L'attaquant français a couru sur la talonnade de Federico Valverde avant de marquer le premier but face à Rui Silva.
Il a ensuite pris Silva à contre-pied avec un penalty après que le gardien ait fait tomber Vinicius Jr.
Mbappé n'avait pas réussi à marquer lors de ses trois derniers matches de Liga, après avoir marqué lors de ses débuts pour le club en Supercoupe de l'UEFA contre l'Atalanta.
Le joueur de 25 ans a été recruté cet été en provenance du Paris Saint-Germain, où il reste le meilleur buteur de tous les temps avec 256 buts.
Il a marqué son premier but sur son 25e tir de la saison en Liga - le penalty sur son 26e. C'est plus de tirs que n'importe quel autre joueur dans les cinq grands championnats européens.
Le Real Betis a eu des occasions de marquer plus tôt, notamment avec une tête d'Abde Ezzalzouli à bout portant et un tir de Vitor Roque, prêté par le FC Barcelone, qui a forcé un arrêt dès son premier ballon touché depuis le banc.
Le champion d'Espagne, le Real Madrid, a également eu de nombreuses occasions, avec Mbappé qui a raté sept tirs avant son but et Eder Militao et Valverde qui ont mis le gardien à rude épreuve.
Vinicius a également touché le poteau sur un tir dévié.
Le Real est invaincu après quatre matchs de championnat, bien qu'il soit à quatre points de Barcelone. Le Betis n'a récolté qu'un point lors de ses trois premiers matchs.
source: https://www.bbc.com